1、操作平臺(tái)高度:
廚房操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性的作用。若是在廚房空間長(zhǎng)時(shí)間的曲體向前20度的話,則將會(huì)對(duì)身體腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰部損傷。因而,設(shè)計(jì)平臺(tái)的高度的時(shí)候,一定要依據(jù)自身的身高來(lái)決定。
家庭裝修方法
2、充分利用有效空間:
吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,可以充分的利用起來(lái),可以選擇放取一些烹飪所需要用到的廚房用具,有需要的情況下,還可以作簡(jiǎn)易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如:烤面包機(jī)等。
3、廚房櫥柜的布置:
1)廚房裝修一定要考慮周全,尤其是比較小戶型的廚房空間,裝修時(shí)既要節(jié)省空間,又要分布合理,方便操作。
2)廚房裝修有很多講究,最基本的概念是“三角型工作空間”,因而洗菜池、冰箱、灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)?shù)奈恢?,而最理想位置便是呈三角形,注意相隔的距離不宜超過一米。櫥柜布置類型:
?、?一字型。
?、?走廊型。
?、?L型。
④ U型。
?、?島型。
4、嵌在廚柜中的電器設(shè)備:
現(xiàn)在廚房面積大小比較適中,廚房電器也越來(lái)越多樣化,隨著廚房電器帶進(jìn)廚房之后,方便了許多。根據(jù)每個(gè)人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置,以方便開啟、使用。
5、廚房里的矮柜最好做成抽屜:
推拉式這樣方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到4Ocm寬的多層格子,柜門做成對(duì)開,或者折疊拉門形式。
6、廚房的燈光布置:
1)廚房里的燈光需要分成兩個(gè)層次,一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
2)洗滌操作區(qū)域的照明,一般在吊柜下部布置局部燈光,設(shè)置方便的開關(guān)裝置,而且現(xiàn)在的一些性能良好的抽油煙機(jī)通常是具備有燈光的,烹飪照明足夠。